ארץ אוכלת - על התיאבון הישראלי

שלום, אורח

 |   שכחתי סיסמה  |   הרשמה

ארץ אוכלת - על התיאבון הישראלי הפריט קיים בסל הזמנות הדואר הפריט קיים בשמורים

מחבר: צבן, יחיל

פורמטים: פורמט iconMP3  ספר שמע
לא מצאת את הפורמט שרצית? לפנייה אלינו לחץ כאן
שפה: עברית
סוגה: בריאות ורפואה,עיון
הוצאה: אפיק
שנת הוצאה: 2016
קריינות: ינון גבי
אורך: 10:00 שעות / 303 עמודים

תקציר הספר:

מדוע האוכל בחתונות אף פעם לא טעים? מדוע השופטים בתוכנית מאסטר שף הם קניבלים? איך מרגישה שווארמה כשאוכל אותה ראש הממשלה? מה הקשר בין כשרות לדיאטה ובין סלט ירקות לציורים של פיקאסו? מדוע אסור שהחומוסייה הטובה תהייה קרובה לבית? הספר ארץ אוכלת מציע לקוראיו ניתוח מבריק של הטקסים, הסיפורים, הסמלים והמשאלות שמרכיבים את תרבות המזון בישראל. בשורה של פרקים מצחיקים וחריפים בוחן יחיל צבן את שפת המזון הישראלית, מציג את צדדיה הפנטסטיים, האלימים, האבסורדים והמיסטיים, ומשדך מחדש בין אכילה לכתיבה ספרותית. ארץ אוכלת הוא ספר חובה לכל מי שאוהבים לאכול, לבשל ולחשוב על אוכל.


 
 
 
 
 

רשימה עם 0 פריטים

     

אולי יעניין אותך לקרוא גם...

אין לנו מספיק אסטרוגן לשטויות האלה - המדריך המלא לגיל המעבר

דברים שאין לנו מספיק אסטרוגן בשבילם, רשימה חלקית: חזיות לא נוחות. פגישות שהיו יכולות להיות אימייל. זום של יותר מעשרים דקות. דעות. אנשים עם דעות. תוכניות רדיו שמדברים בהן. נהגי מוניות שמקשיבים לתוכניות רדיו שמדברים בהן אנשים עם דעות. הרצאות. סדנאות. פודקאסטים. אוכל שעבר בישול ארוך. אוכל שעבר טיגון. סלט עם עלים. סנדוויץ׳ עם עלים. צעיפים. תי...

למידע נוסף

הגיל האמיתי - מחקר חדשני שיעזור לך לסובב את מחוגי השעון לאחור

מה אם היתה דרך למדוד את הגיל הביולוגי שלנו? ומה אם היו אסטרטגיות להאט את תהליך ההזדקנות או אפילו לסובב את מחוגי השעון לאחור? ד"ר מורגן לוין, מחוקרות ההזדקנות המובילות בעולם, עונה על שאלות אלה בעבודה פורצת דרך מהמעבדה שלה באוניברסיטת ייל. לוין חושפת כאן לראשונה את השיטה שפיתחה למדידת הגיל הביולוגי – הגיל שבאמת קובע מתי יופיעו מחלות הלב, הס...

למידע נוסף

נדודי מחשבות - איך הסחף המנטלי משפר את מצב הרוח ומגביר את היצירתיות

זאב - ירח - כוכב - טלסקופ - מיקרוסקופ - בקבוקון - ויסקי - סקוטלנד - כבשה - פרה - אסם - איכר. במבט ראשון, שרשרת האסוציאציות הזאת נראית אולי כמו אסופה אקראית שהגה מוח חסר שקט, אבל בעיני פרופ’ משה בר, אחד מחוקרי המוח והקוגניציה הבולטים בעולם, שרשראות כאלה הן חלון אל אחד הכלים העמוקים והחשובים ביותר שלנו כבני אדם: היכולת לחשוב רחב, לשוטט, ולי...

למידע נוסף

לידה ליד ה' - פרקי הכנה מקצועית ורוחנית ללידה קלה

את עדין רחוקה וצועדת במסלול המרגש של תשעת ירחי הלידה. השביל שלך עוד אפוף בתהיות, בתפילות ובתחושות מעורבות מפני הבלתי ידוע, אולם עינייך נשואות אל הרגעים הקסומים העתידים לבוא בסופה של הדרך, מלווים בקול פעייתו של תינוק, אשר הינך עומדת להיות לו לאם. נשים רבות מעידות כי לאחר שלמדו על הנושא ואחרי שנחשפו לעושר הרוחני הטמון בתקופת ההיריון והלידה....

למידע נוסף